Leckere Low-Carb-Alternativen zu Kartoffelchips

Fettige, frittierte Kartoffelchips waren gestern. Mal abgesehen davon, dass herkömmliche Chips absolute Kalorienbomben sind, die bei Low Carb idealerweise vermieden werden sollten, stecken sie nicht selten voller Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen. Doch was tun, wenn der kleine Hunger kommt und man sich nach leckeren Snackvarianten und kohlenhydratarmen Alternativen zu Kartoffelchips sehnt? Wir verraten es euch! Denn hier haben wir ein paar gesunde Alternativen zu herkömmlichen Chips für euch!

Low Carb – 5 leckere Alternativen zu Chips

1. Bacon-Chips

Selbst gemachte Bacon-Chips sind nicht nur ultimativ lecker, sondern zeichnen sich auch durch einen sehr geringen Kohlenhydratanteil von gerade einmal 1g aus. Perfekt also für Low Carb! Ob solo oder in Kombination mit einem leckeren Guacamole-Dip bleibt euch überlassen. Das Rezept findet ihr hier.

 

2. Käse-Chips

Das Beste an den Käsechips? Sie sind ultraschnell zubereitet! Einfach die Käsevorräte im Kühlschrank plündern, nach Belieben ausstechen (oder einfach – wenn der Hunger zu groß ist) in mundgerechte Stücke schneiden, in die Mikrowelle geben und schwups hat man leckere und vor allem knusprige Käsechips. Das Rezept gibt’s hier.

 

3. Sellerie-Chips

Gemüsechips liegen voll im Trend und sind mittlerweile auch im Supermarkt erhältlich. Hier gibt’s knackige Chips aus Möhren, Sellerie, Pastinaken und Roter Beete. Wer die leckeren Gemüsechips selbst machen will, findet hier das Rezept für Sellerie-Chips.

4. Grünkohl-Chips

Knusperzarte Grünkohl-Chips aus dem Backofen kann man ganz einfach selbst machen. Grünkohl ist nicht nur in der New Yorker Trendszene ein absoluter Hit, sondern erfreut sich auch unter Veganern zunehmender Beliebtheit. Wir zeigen euch, wie ihr die leckeren Grünkohl-Chips ganz einfach selbst machen könnt. Hier geht’s zum Rezept.

5. Salami-Käse-Chips

 

Das Besondere an diesen Chips: Die Salami-Käse-Chips werden einfach in der Mikrowelle zubereitet. Einfach die Salamischeiben mit etwas geriebenem Käse bestreuen, in die Mikrowelle stecken und fertig! Die Chips eignen sich prima als Topping für einen knackigen Salat oder eben solo. Das Rezept findet ihr hier.