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Bei Low Carb sollte man darauf achten, ausreichend zu trinken. Daher möchten wir Euch hier eine gesunde und erfrischende Low …

Lecker marinierte Hähnchenspieße mit Gemüse frisch vom Grill – was kann es an heißen Sommertagen besseres geben? So macht Low Carb …

Unser Rezept für Tomaten-Mozzarella-Steaks ist ein leicht mediterran angehauchtes und vor allem schnell zubereitetes Low-Carb-Gericht. Zucchini, Mozzarella, Tomaten und Basilikum sorgen …

Vor dem Hintergrund, dass 100g Ketchup sage und schreibe 9 Stück Würfelzucker enthalten, haben wir unsere eigene Low-Carb-Variante entwickelt. Ganz …

Von Ernährungswissenschaftlern wird angeraten, Fisch zwei bis drei Mal pro Woche zu essen. Und das nicht ohne Grund: Fisch liefert hochwertiges Eiweiß, …

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Wer im Frühling oder Sommer hierzulande durch Wald und …

Was bei diesem Low-Carb-Rezept am längsten dauert ist das Schneiden! Soviel vorab. Hat man den grünen Spargel, die Zuckerschoten und …

Pesto kaufen kann jeder. Aber hast Du schon einmal versucht, Pesto selbst zuzubereiten? Dazu bedarf es weder großer Kochkunst noch …

Das Grillvergnügen ist im Sommer ja standardmäßig eher fleischlastig. Perfekt also für Low Carb. Doch wenn es um die typischen …

Nicht jeder wacht morgens mit einem Bärenhunger auf und hat das Gefühl, ohne Frühstück das Haus nicht verlassen zu können. …

Joghurtsuppe ist traditionell in der arabischen oder türkischen Küche zu Hause. Mit leckerem Gemüse wie Paprika und Zucchini eignet sich …

Bei strengen Low-Carb-Diäten sind Linsen natürlich tabu bzw. können Linsen nur in kleinen Mengen verzehrt werden. Wer sich allerdings nach …

Wenn es nach einem langen Tag im Büro mal schnell gehen soll, ist ein frischer, knackiger Salat mit Putenbruststreifen – …

Egal ob als Salat, auf der Pizza, zu Fleisch oder Fisch – Rucola überzeugt geschmacklich durch sein nussiges, intensives Aroma. …

Die sogenannte Frankfurter Grüne Sauce ist eine kalte Kräutersoße, die sich besonders unter den Hessen, in Frankfurt am Main, besonderer Beliebtheit …

Ein Klassiker der italienischen Küche, der gerade an lauen Sommerabenden perfekt ist und sich ideal für Low Carb eignet – …

Caesar’s Salad gehört zu den Klassikern unter den Salaten und ist für Low-Carb-Anhänger bestens geeignet. Hier das Rezept, das beispielsweise …

Dippen ist super! Und gesund! Es gibt solch eine Vielzahl an Gemüsesorten, die sich zum Dippen eignen, dass es mit …

Dieser Klassiker unter den Salaten hat es uns angetan. Schnell zubereitet ist der Rucola-Parmesan-Salat geschmacklich einfach ein Traum, abgerundet mit …

Rucola gehört zu den Kreuzblütengewächsen und überzeugt durch seinen aromatischen, leicht bitteren und scharfen Geschmack. Rucola weist einen besonders hohen …